(Code: W-1124) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki de 21 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène toucher en "Soft touch"
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| (Code: WA-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: tmk-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer - couteau santoku 18 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116
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| (Code: tmk-0706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116
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(Code: tmk-0704) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau trancheur 23 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116
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| (Code: 36316) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell.
Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: MGV-0501) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Vintage - couteau utilitaire 15 cmLame de 15 cm en acier VG10 san mai (3 couches) Manche en pakka wood avec montage sur soie.
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| (Code: FD-590) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tojiro ShippuLongueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre... |
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(Code: 120252 Global_GS-3) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme GS-Series
Lame de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: 120306-GLOBALKITDUO) | En stock, expédié sous 24 heures |
Kit d’affûtage japonais Global comprenant :
- 1 pierre duo de grain 220/1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage
Dimensions : 21 x 7 cm
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| (Code: ak-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 16,5 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30,9 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour |
| (Code: MGR-0200C-K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 33,4 cm Acier : acier inox ik6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Pakka-Wood (bois lamellé) |
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(Code: 8485JAPGN-n4291) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mandoline japonaise Benriner. 3 lames en acier inoxydable. Largeur de coupe maximum : 9,5 cm.
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| (Code: SR1001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- un couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition - un couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition - un... |
| (Code: RS-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto koyanagi 13,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 13,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: 34812) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau santoku 12.5 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
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(Code: 120256 Global_GS-6) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Pointe tombante.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: 120271 Global_G-21) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G21.Couteau désosseur 16 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 120255 Global_GS-7) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: F-1111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - utilitaire 13 cm
Longueur totale : 25,1 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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(Code: 96984) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais utilitaire 14 cm Itto Ryu Hammered
Lame martelée en acier Shirogami Dureté : 61 ± 1 HRC Manche en châtaignier échauffé. |
| (Code: P08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau désosseur 14 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable. |
| (Code: H08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau à pain 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: AS-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau petty 13,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
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(Code: AS-08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau utilitaire 15 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: tmk-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer - couteau à pain 23 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame de 23 cm en acier 4116
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| (Code: tmk-0770) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116 de 20 cm
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| (Code: BK-0201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
Manche ergonomique et 2 lames (une fine et une plus large)
Longueur totale : 17,6 cm
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(Code: 120104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau deba 10,5 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: MGR-0155D-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Kai Magoroku pakka-wood - couteau Deba 15 cmLongueur de lame : 15,5 cm Longueur totale : 34 cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga Redwood |
| (Code: AP-0118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Affûteur/aiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique
La molette de gros grain refait le tranchant. Possibilité d'ajouter en supplément une molette de finition polissage. Permet d'affûter sans effort les aciers les plus... |
| (Code: MGR-0225B-PW) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 22,5 cm Longueur totale : 35 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé) |
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