(Code: w-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft Touch"
|
| (Code: J19154) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Brieto - couteau d'office 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé |
| (Code: 120202 Global_G-6) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G6.Couteau à découper 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 120210 Global_G-8) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G8.Couteau à gigot 22 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
|
(Code: 120116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau sashimi 21 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
| (Code: SAI-S04R-120146) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau bec d'oiseau 6,5 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
|
| (Code: SR-MG240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Chef Jaku Sekiryu
Lame de 240 mm en acier inox MV (AUS8)
Dureté : 58±1 HRC
Manche en POM.
|
| (Code: KK-0027) 130,00 € (-20,00%) 104,00 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai KK Série - yanagiba 27 cm
Acier : 8A (inox)
Manche : pakka wood
|
|
(Code: 120260 Global_GS-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 15 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
|
| (Code: FK-843) | En stock, expédié sous 24 heures |
Ciseaux de cuisine Tojiro Pro inox.
Forme ambidextre droitier / gaucher.
Lames tranchantes et pointue pour les découpes de précision.
Possibilité de pince à crustacés.
Branches démontables pour un nettoyage facilité.
Le must des ciseaux de cuisine, utilisé dans les brigades les plus prestigieuses. |
| (Code: 832) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 13 cm
Longueur : 24,5 cm
Poids : 75 g |
| (Code: 120102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.Couteau deba 16,5 cm. Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium. Manche en magnolia. |
|
(Code: 120241 Global_GS-90) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame alvéolée de 13 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
|
| (Code: FD-570) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Deba Tojiro Zen
Longueur totale : 22, 5 cm
Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: sr700/900/f433) 117,90 € (-9,33%) 106,90 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- Couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- Couteau japonais Gyuto 18 cm Jaku Tradition
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel |
| (Code: sr700/1000/f433) 117,90 € (-9,33%) 106,90 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- 1 couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel |
|
(Code: SR700/200/f433) 117,90 € (-9,33%) 106,90 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :
- 1 couteau japonais office long 12 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku Tradition
Ce set est complété d'une pierre à affûter 1000/3000 Tojiro.
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'hinoki naturel
|
| (Code: SN-1129) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
|
| (Code: 120209 Global_G-7R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G7R.Couteau deba 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. Couteau pour utilisateur droitier. |
| (Code: H09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau sujihiki 27 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
|
(Code: 120206 Global_G-4) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G4.Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 54200-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Zwilling Diplôme- couteau d'office 9 cm
Lame de 9 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable Manche en polypropylène monté sur 3 rivets |
| (Code: 34735) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau d'office 10 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: F-502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
|
|
(Code: P37FG) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à foie gras 16 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
|
| (Code: KTR09) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi.Lame en acier Daido 1K6. Manche en magnolia noir. |
| (Code: KC-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic chef 21 cm. Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : Pakka-wood noir avec rivets. |
| (Code: w-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft Touch"
|
|
(Code: P17) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fourchette japonaise Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Fourchette à viande 17 cm en acier inoxydable. Manche en acier inoxydable. |
| (Code: AS-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau désosseur 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: DM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
|
