Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
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(Code: W-1124)
94,90 €
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Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki de 21 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène toucher en Soft touch
(Code: WA-06)
94,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau deba 17 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.
Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: tmk-0706)
94,95 €
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm

Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116
(Code: tmk-0704)
94,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau trancheur 23 cm

Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116
(Code: F-454)
96,00 €
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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000
Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).
(Code: MGV-0501)
96,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Vintage - couteau utilitaire 15 cm
Couteau japonais Kai Vintage - couteau utilitaire 15 cm

Lame de 15 cm en acier VG10 san mai (3 couches)
Manche en pakka wood avec montage sur soie.
(Code: ak-5077-5073)
107,00 €
(-10,00%) 96,30 €
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Set de 2 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Hekiju poisson - gaucher
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :

- Couteau deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58±1 HRC
Manche : forme de châtaigne en...
(Code: FD-590)
96,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cm
Couteau japonais bec d'oiseau Tojiro Shippu

Longueur totale : 19 cm 
 Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches 
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : white oak (chêne blanc) mitre...
(Code: KC-944)
96,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Kane Tsune Petty 13,5 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: 120248 Global_GS-1)
97,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS1 - Couteau d'office 11 cm
Couteau japonais Global GS1.
Couteau d'office 11 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: 120252 Global_GS-3)
97,80 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS3 - Couteau utilitaire 13 cm
Couteau japonais Global GS3.
Couteau utilitaire 13 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: SR1000 - 392700)
97,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- 1 couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Tradition
- 1 couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- 1...
(Code: ak-1103)
98,00 €
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju & Hekiju - couteau Deba 18 cm
Couteau japonais Deba 16,5 cm Kai Seki Magoroku Kinju

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,9 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : hexagonal en bois laminé

Couteau pour
(Code: SR1001)
99,00 €
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Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition - SR1001
Coffret de 4 couteaux japonais Jaku Tradition comprenant :

- un couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition
- un couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition
- un...
(Code: FD-1562)
99,00 €
(-20,00%) 79,20 €
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Couteau japonais Zen Black Tojiro - utilitaire 13 cm
Couteau utilitaire Tojiro Zen Black

Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 48 g

(Code: f-650)
99,00 €
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau petty 12 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: 120256 Global_GS-6)
99,50 €
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Couteau japonais Global gs-series GS6 - Couteau d'office 10 cm
Couteau japonais Global GS6.
Couteau d'office 10 cm.

Lame à tranchant droit en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: FD-591)
99,90 €
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau d'office 9 cm
Couteau japonais office 9 cm Tojiro Shippu damas

Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: 120255 Global_GS-7)
99,90 €
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Couteau japonais Global gs-series GS7 - Couteau d'office 11 cm
Couteau japonais Global GS7.
Couteau d'office 11 cm.

Lame à tranchant droit en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: F-1111)
99,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered utilitaire 13 cm
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - utilitaire 13 cm

Longueur totale : 25,1 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: 96984)
99,90 €
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Couteau japonais Itto Ryu Hammered petty 14 cm
Couteau japonais utilitaire 14 cm Itto Ryu Hammered

Lame martelée en acier Shirogami
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche en châtaignier échauffé
(Code: P08)
99,90 €
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau désosseur 14 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau désosseur 14  cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.
(Code: H08)
99,90 €
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau à pain 25 cm
Couteau japonais Haiku de Chroma.
Couteau à pain 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
(Code: AS-04)
99,90 €
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau petty 13,5 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: AS-08)
99,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau utilitaire 15 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau utilitaire 15 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: 35046-110)
79,96 €
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Bloc de couteaux aimanté en bambou Zwilling
Bloc de couteaux Zwilling

Ce bloc aimanté est en bambou et mesure : 30 cm x 20 cm x 2.5 cm. Parfait pour ranger 5 pièces.
L'empiètement est de 30 cm x 16,5 cm.
(Code: tmk-0705)
99,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau à pain 23 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer - couteau à pain 23 cm

Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame de 23 cm en acier 4116
(Code: tmk-0770)
99,95 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - chef hybride 20 cm

Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116 de 20 cm
(Code: BK-0201)
100,00 €
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Éplucheur Kai Michel Bras type I
Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
Manche ergonomique et 2 lames (une fine et une plus large)
Longueur totale : 17,6 cm
(Code: 120263 Global_GS-14)
100,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS14 - Couteau à tomates 15 cm
Couteau japonais Global GS14.
Couteau à tomates 15 cm.

Lame dentée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: 120332 Global_GKS210)
100,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux de cuisine Global GKS-210 21 cm
Ciseaux japonais Global.
Ciseaux ambidextres de 21 cm.
Monoblo en acier inoxydable. 
(Code: MGR-0155D-PW)
101,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - deba 15 cm
Couteau Kai Magoroku pakka-wood - couteau Deba 15 cm
Longueur de lame : 15,5 cm 
Longueur totale : 34 cm 
Acier : MV acier inox poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Bubinga Redwood
 
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